Fleisch spielt im Wareneinsatz in der Gastronomie eine Hauptrolle und so haben wir besonders das Frischfleischangebot speziell auf die Ansprüche der Gastronomie ausgerichtet. Dabei stehen speziell die umsetzbaren Qualitäten im Fokus: Wareneinsatz, Verarbeitung in der Küche, Ergebnis am Teller.

Dem tragen wir von AGM insbesondere mit unserer Marke „AGM-Fleisch für Profis“ Rechnung.
AGM bietet ein breites Spektrum an Fleisch- und Wurstprodukten, vom Tafelspitz bis zum Wildschweingulasch, von der Party-Bratwurst bis zum geschnittenen Prosciutto crudo.
Besonders strenge Standards bei Frischfleisch liefert unser Partner efef. Für viele Köche und Wirte ist das hohe Niveau dieser Marke nicht mehr wegzudenken.

Gastronomiekunden können auch bei Fleisch und Wurst auf die AGM-Qualität vertrauen. Mehrmals täglich durchgeführte Frischekontrollen und exakte Lagertemperaturen geben Ihnen Sicherheit.
Ganz gleich, welches Fleisch Sie bei uns beziehen, Sie genießen darüber hinaus die Vorteile.

Das Alpenvorlandrind – exklusiv bei AGM:

AGM ist exklusiver Handelspartner für feinstes Rindfleisch aus der Genussregion „Alpenvorland“.

Dieses Rindfleisch bietet höchste Qualität und ein neuartiges Genusserlebnis für Ihre Gäste.
Für das „Alpenvorlandrind“ werden ausschließlich Kalbinnen, junge weibliche Rinder aus der Region Alpenvorland verwendet.

Nähre Infos finden Sie hier